摘要

<正>草莓(Fragaia ananassa Duchesne),又称洋莓、红莓、地莓等。蔷薇科(Rosaceae)草莓属中能结浆果的栽培种,多年生草本植物。草莓含有丰富的有机酸类和维生素,尤其是VC,含量高过苹果。草莓植株中的提取物草莓胺,对治疗白血病、障碍性贫血