西西里橄榄庄园的收获季

作者：苏散

来源：农家书屋, 2018, (06): 42-43.

<正>小小的橄榄虽不起眼,但和葡萄、五谷一起,它使得一个古老的文明——宏伟的希腊式神殿,得以在公元前7世纪在西西里建造。而现在呢,我所拜访的这家人虽然不是造什么神殿,但在每年的橄榄收获季节,他们要为家人朋友们制造足够一年使用的有机橄榄油,这样才能做出大量美味的意大利面。手工采摘不能被代替10月中旬的这一天,在西西里西部,气温23度,然而马切洛·曼佐却穿得像在严冬似的:一件厚厚的粗羊毛