<正>中国人民凭借着卓越的智慧、辛勤的劳动缔造了璀璨辉煌的中华文明，积淀了华夏儿女独有的饮食文化。中国之礼源于饮食，中国人一向注重饮食，也热爱钻研饮食，无论是官宦贵族享用的玉盘珍馐，抑或是普通老百姓食用的粗茶淡饭，它们均蕴含着浓重的文化色彩，融入了多种哲学意境，而这也是中国饮食文化能够历经数千年岁月依旧熠熠生辉的主要原因。本文拟以传统饮食文化中所蕴含的哲学思想为中心，对中国饮食文化进行简要论述，探讨其中所蕴含的哲学思想，并凝练精华，
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