以七味白术散总苷的提取率为响应值,煎煮时间、提取次数、料液比为考察因素,采用Box-Behnken响应面法设计3因素3水平分析试验,用2,3-二硝基水杨酸法(DNS)检测七味白术散总苷含量。结果表明:七味白术散总苷的最佳提取工艺为煎煮时间53 min、提取次数2次、料液比1∶13.7(g/mL),在此工艺下,七味白术散总苷的平均提取率提升至(0.71±0.01)%。