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摘要
<正>柿原产于中国,根据成熟时果实能否自然脱涩及其性状遗传特点,分为完全甜柿和非完全甜柿[1]。我国是柿树栽培历史最悠久、面积最大且产量最高的国家[2]。烟台及山东省内其它的一些地区,地形和气候条件适宜柿树栽植,近10年来,柿树产业发展较快,为农民尤其为山区农民脱贫致富做出了一定贡献[3]。本文分析了烟台柿树产业的发展优势和存在问题,并对未来发展提出了建议,以期为烟台柿产业持续健康发展提供参考。
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单位烟台大学; 山东省烟台市农业科学研究院; 生命科学学院
