新干县创建稻米区域品牌的几点思考

作者：肖兴根

来源：基层农技推广, 2022, 10(09): 57-58.

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• 新干禾亚禾贡米
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江西省新干县挖掘出了“新干禾亚禾贡米”区域品牌，该品牌在独特的区域种植环境和历史传承中孕育了富含17种氨基酸、蒸煮品质佳、米饭香味浓郁、口感松软柔滑等品牌特性。创建区域公用品牌是各地保留地方产品特色、传承历史文化的一种选择。对新干稻米品牌在稻作文化、自然生态、加工能力、技术能力、企业协作5个方面的优势进行了分析。因品牌创建还处于起步阶段，新干县也遇到了优质粮源基地创建、良种选育提纯以及创建资金缺口等方面的困难与问题。针对创建过程中出现的困难与问题，提出了推广全产业链标准化的相关对策，从选种、粮源、基地、加工、包装、销售、宣传等各个环节进行全方位立体打造，为区域品牌创建提供借鉴。