食盐有毒? 合规吃盐安全有保障

作者：王晓晴

来源：科学大观园, 2018, (18): 48-49.

<正>关于"盐里面加了亚铁氰化钾危害健康"的文章在微博、朋友圈疯传,文章提到国产食盐里面有种可怕的添加剂:亚铁氰化钾,很多人忧心忡忡:国产食盐中真的含有亚铁氰化钾吗?这种物质会对人体产生危害吗?盐,在餐桌上占有不可撼动的地位。无论你爱吃什么口味,日常饮食中最离不开的仍是盐。