注水肉的危害及识别

作者：邵孟跃; 王家明

来源：农业科技与装备, 2010, (03): 66.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2010.03.004

• 注水肉
• 商家
• 消费者
• 打水肉
• 肉品

<正>生猪销售过程中,一些生猪经营者为了追求经济利益,不惜损害广大人民群众利益,对生猪进行灌水,让生猪强行吸收水分,以提高猪肉的含水量,达到获

• 单位
  辽宁省畜牧科学研究院