以"驻研1号"为试材,采用不同添加量的羊肚菌营养袋废料栽培的方法,研究不同配方对平菇产量的影响。结果表明:羊肚菌营养袋废料能够部分替代棉籽壳、玉米芯栽培平菇。不同培养基配方的平菇菌丝长势较好,生物学效率存在差异。综合分析比较,羊肚菌营养袋废料40%、棉籽壳15%、玉米芯32%、麸皮10%、石灰2%、石膏1%进行栽培时,平菇菌丝长势好,抗杂性强,生物学效率高达74.2%,综合经济效益高。