摘要

通过对2006年至今国内外猪牛羊禽肉价格的回顾,发现国内外猪牛羊禽肉均波动上涨,并呈现出周期性和季节性特征。根据国内猪牛羊禽肉生产和需求变化,未来一段期猪肉和禽肉仍以下降为主,牛羊肉可能在经过小幅下降后继续保持涨势。最后,分析猪牛羊禽肉进口增长较快对中国4种肉产品价格的影响,指出利用好进口手段有利于国内猪牛羊禽产业健康发展。