摘要

我国小麦产需平衡有余,但专用优质小麦供给不足。小麦生产成本与日俱增,加之品质劣势,进口需求激增。小麦是哈萨克斯坦最主要的农作物,独立初期,由于技术落后、体制与政策等没有理顺,致使其农业陷入衰退期,小麦产业也进入困难期。经过哈国多年的调整和努力,小麦的种植、消费和出口逐渐恢复。长期以来,哈萨克斯坦小麦生产一直处于广种薄收、粗放经营和靠天吃饭的状态,播种面积大,产量增长较快,但单产水平却比较低。通过对哈国的农业环境、小麦产业发展、小麦育种栽培技术和品质分析,认识哈国小麦产业发展的特点和问题,提出中哈国两国小麦合作的前景。