目前实习学生管理理论建设还相当的不完善,这需求我们从实践中去创造,丰富、发展相关理论。文章意在通过对中职酒店专业学生实习管理的相关调查,发现其存在的问题,分析产生问题的原因,希望对校外实习管理中的应用做出有价值的探索,为提高校外实习管理质量、加强校企合作、促进中职酒店专业人才培养做出一定的贡献。
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