为促进冷链物流产业的发展,满足人们对生鲜产品的需求,分析了生鲜农产品冷链供应链的主要模式,即生产加工企业主导、批发市场运营商主导、以电子商务为主导、零售超市主导的生鲜冷链模式。分析了生鲜农产品冷链发展现状,指出其中存在的问题,即冷链设施和设备发展不足,技术水平低,冷链物流发展落后,缺乏整体规划和专业人才。提出发展对策:应加强基础设施建设,建立标准化的冷链物流体系,优化物流企业人才结构。
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