人类学语境中黔北嗜酒习俗的文化解构

作者：袁小松; 欧苏; 谭定康; 黄名正

来源：酿酒科技, 2020, (12): 109-117.

DOI：10.13746/j.njkj.2020185

• 酒文化
• 黔北
• 嗜酒习俗
• 人类学
• 文化符号

黔北嗜酒习俗具有悠久的历史渊源,是自然生态和人文生态结合的产物。其本质上展现为酿酒习俗、贮酒习俗、饮酒习俗的三者一体。作为一种文化符号,它是黔北民众夸耀式生活方式的标志,具有划分地域族群的文化意义,也成为了黔北族群情感认同的重要载体。

• 单位
  贵州茅台酒股份有限公司; 贵州理工学院