HS-SPME arrow-GC/MS结合化学计量学分析烟草香气突变体中特征香气成分

作者：徐晓玲; 曹建敏; 庞雪莉; 林樱楠; 曹鹏云; 刘贯山; 孔芳芳; 王大海; 王德勋; 范志勇; 邱军^*

来源：烟草科技, 2020, 53(09): 33-61.

DOI：10.16135/j.issn1002-0861.2019.0520

• 烟草香气突变体
• 特征香气成分
• GC/MS
• SPME arrow
• 化学计量学

为明确特征香韵烟草突变体(萨姆逊香)与对照中烟100中香气成分的差异,优化烟草挥发性香气成分检测方法,通过考察箭型固相微萃取(SPME arrow)萃取头类型、平衡时间、萃取时间和萃取温度等样品前处理条件,建立了测定烟草中挥发性香气成分的顶空-箭型固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME arrow-GC/MS)方法;采用该方法对两个材料进行了检测,并结合主成分分析(PCA)和偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)方法分析了萨姆逊香烟草突变体中的特征香气成分。结果表明:①SPME arrow优化萃取条件为120μm×20 mm活性炭/聚二甲基硅氧烷(CAR/PDMS)萃取头,70℃下平衡40min,萃取40 min;在此条件下,质控样(QC)中相对标准偏差<30%的色谱峰数量占总峰数量的89.3%。②从两个材料中共筛选出差异香气成分33种,萨姆逊香突变体材料中29种成分的含量高于中烟100。该方法操作简单,重现性好,结果稳定可靠,适用于烟叶特征香气成分的分析。

• 单位
  山东潍坊烟草有限公司; 中国农业科学院烟草研究所; 中国农业科学院研究生院; 云南省烟草公司大理州公司