搭建追溯平台 推动舌尖安全

作者：万金红; 孙海潮; 李光福

来源：河南农业, 2021, (25): 27.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2021.25.022

<正>农产品质量安全追溯是指运用信息化等手段,跟踪记录生产经营责任主体、生产过程和产品流向等农产品质量安全信息,满足政府监管、生产过程展示和公众查询需要的管理措施。可追溯体系建设是开展农产品质量安全监管的重要载体和有效抓手,对于增强消费者消费信心、提高生产经营者管理水平、提升职能部门监管能力、增强农产品市场竞争力、促进现代农业产业体系发展都具有十分重要的意义。按照河南省统一部署,安阳市积极开展了农产品质量安全追溯工作。