<正>作为指导食品生产、保障食品质量安全的重要参考依据,食品安全标准对于食品工业的发展有着重要的作用,评价食品安全的标准为食品检测标准。本文从食品安全标准与食品检测标准的角度出发,主要探讨了其在应用过程中存在的问题,并提出了相应的解决措施,希望对提高我国食品安全质量,促进我国食品工业的发展有所帮助。
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