苏夏秀1号秀珍菇

来源：农家致富, 2021, (04): 27.

<正>苏夏秀1号是江苏省农科院食用菌研究室选育,适合我国秀珍菇产区全年栽培。出菇温度15～32℃,最适温度20～25℃。朵型圆整,菇质脆嫩,菌盖直径3～4厘米,菌柄细长,长度5～7厘米。温度低时菌肉厚实,温度高时菌盖稍薄。该秀珍菇易于工厂化栽培,生产过程中不需要温差刺激也可出菇;如有适当温差刺激则出菇更整齐。