2021年最热的健康食品是什么

作者：阮光锋

来源：饮食科学, 2022, (11): 20-21.

<正>今年1月，丁香医生发出了一份“国民健康大调查”的问卷，共计有6万多名读者参与了调研。在汇总分析了所有的数据后产生了《2022国民健康洞察报告》。在这份报告中，笔者负责了对饮食营养部分的解读。看报告原始数据的时候，有几个数据让人印象深刻：1.饮食变健康了。令人欣慰的是，疫情带来的偏“宅”生活中，仅有一成人认为自己饮食习惯变得更不健康，有半数人认为自己饮食习惯变得更健康了。2.身材困扰成问题。在各类健康困扰中，人们对身材的关注首次超过皮肤，排名第二，这其中主要是肥胖相关的身材困扰。