第三方检测与食品安全抽检工作要点阐述

作者：张伟

来源：食品界, 2018, (04): 47-48.

• 食品安全
• 监督抽检
• 抽检工作
• 第三方检测
• 第三方检测机构

<正>食品安全监督抽检是对食品安全风险进行监控的一种手段,由质检部门、工商部门、食品药品监管部门推出的。根据国家食品安全监管体系"十二五"规划,截至2015年,我国食品安全检测覆盖范围广,监测网点将多,且规模越来越大。其中,第三方检测机构在食品安全监督抽检中发挥着越来越重要的作用。2015年,国家食药监总局发布《食品安

• 单位
  广东省食品检验所