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摘要
随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，在日常生活中，人们愈加注重食品安全问题。食品安全问题不仅影响着食品的质量，危害人们的健康，还会对社会建设产生一定的消极影响。在食品生产加工的过程中，食品生产企业一定要保证食品安全，食品检测机构也应当对食品质量进行严格检测，保证其质量符合食品安全标准后，再使其流通于市场，不仅可以保证人们的健康，还可以推动社会的稳定发展。本文将从食品检验检测工作中存在的问题和食品检验检测工作的质量管理措施两个方面进行分析和论述，通过对诸多问题的分析，提出相应的管理措施。
