通过对临汾市小麦和玉米主要粮食作物的播种面积、产量,现有的粮食烘干设施、烘干能力以及烘干设施现状的调查,对烘干设备的缺口和需求进行了分析和思考,提出了推进临汾市粮食产地烘干设施建设和提升烘干能力的建议。