在信息化时代的背景下,由于信息化技术的介入,教师与学生之间沟通的手段得到极大丰富,教师的授课方法也应做出相应的调整。文章探讨了在信息化时代酒店管理专业的教学背景下,教师要适时改变传统的教学策略,融入信息化时代的教学元素,帮助学生更好地掌握相关专业知识,提升教学质量。对信息化时代背景下酒店管理专业实践教学的改革提出了教学内容的侧重调整、教学模式的改动、拓宽实践教学的方式、交叉学科的融合的改革策略。