你知道冰啤、干啤、扎啤有什么区别吗？

作者：李莉娟

来源：新长征(党建版), 2020, (09): 63.

<正>冰啤:冰啤说的是制作工艺,跟冷藏啤酒、啤酒加冰块,没有一丁点的关系,冰啤以生产工艺命名,首先将啤酒降低至冰点,产生冷浑浊,比如冰晶、蛋白质等,将这些东西过滤,让啤酒变得清澈,它与普通啤酒的区别是增加了冰晶化的处理,色泽漂亮,口味爽口醇厚,酒的度数提高了,很适合年轻人饮用。