食品科学与工程专业应用型人才培养的研究——以河南农业大学为例

作者：庞凌云; 詹丽娟; 吴文江

来源：农产品加工, 2018, (24): 121-123.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.12.071

• 食品科学与工程
• 应用型
• 人才培养

根据河南省食品工业现状,分析了食品科学与工程专业应用型人才培养过程中存在的问题,以河南农业大学为例,从5个方面探讨了食品科学与工程专业应用型人才培养的对策和措施。

• 单位
  河南农业大学