摘要

目的探索北五味子不同活性部位对酒精引起的大鼠肝损伤的影响。方法取Wistar大鼠125只,随机分为对照组、损伤组、五味子木质素组、多糖组、挥发油组,用酒精复制急性酒精中毒肝损伤模型。提取北五味子中的主要成分,之后用北五味子活性成分木质素、多糖、挥发油给各组大鼠灌胃。检测各组血清中ALT、AST活性,肝匀浆MDA、SOD、ATPase、γ-谷氨酰转移酶(γ-GT)活性及含量,光镜下观察肝脏结构变化。最后检测各提取物对肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的影响。结果木质素组、多糖组大鼠血清中ALT、AST活性及肝匀浆中MDA较模型组显著降低(P<0.05),挥发油组无明显变化。木质素组、多糖组肝脏匀浆中SOD、ATPase、γ-GT酶活性较模型组显著增强(P<0.05)。挥发油可增强SOD、ATPase活性但不能增强γ-GT酶活性。光镜下观察木质素组、多糖组大鼠组织脂肪变、线粒体肿胀的有所缓解。木质素、多糖可抑制TNF-α的释放。结论北五味子活性成分木质素、多糖对酒精引起的肝脏损伤有保护作用,可作为相应的评价指标。