<正>为进一步加强校园食品安全监管,今年以来,顺昌县市场监管局严防严控严管校园食品安全风险隐患,多举措守护校园及周边食品安全,以实际行动保障广大师生“舌尖上的安全”。突出重点,全覆盖检查学校食堂。以各辖区所为主阵地,对全县54所学校食堂开展食品安全全覆盖监督检查,排查食品安全风险隐患。重点检查学校食堂台账、从业人员健康证、食品采购索证索票情况、加工场所卫生情况、留样制度执行情况、餐用具消毒情况等,