用HPLC法测定不同地区三种苍耳子中绿原酸的含量

作者：蒋建伟

来源：中国农村卫生, 2019, 11(23): 69.

• 绿原酸
• 苍耳子
• HPLC

目的:采用HPLC法检测不同地区三种苍耳子中绿原酸的含量。方法:将不同地区的三种苍耳子样品作为研究对象,采用HPLC法进行检测,选择ZorbaxSBC18色谱柱,其流动相为0.5%的磷酸水溶液和甲醇,梯度洗脱,柱温控制在25度,每分钟0.8毫升流速,检测波长为327纳米。结果:不同地区的三种苍耳子样品中的绿原酸含量差异大,绿原酸含量最高的是海南定安苍耳子,近无刺苍耳子和蒙古苍耳子的的绿原酸含量比较低。结论:采用HPLC法测试苍耳子中的绿原酸含量比较准确,检测发现不同地区的三种苍耳子的绿原酸含量存在明显差异,且不同种类苍耳子的绿原酸含量也有差异,海南定安苍耳子质量比较高。