摘要

食品安全源头在于农产品,做好农产品质量安全检测具有重要意义。在分析农产品质量安全检测对食品安全的重要性的基础上,阐述农产品质量安全检测现状,提出提升农产品质量安全检测水平的措施,以期为我国农业监管提供技术支撑。