为了充分发挥食用菌在生态循环农业中的作用，进一步利用废弃芦苇资源，以芦苇秆部分替代栽培原料中的玉米芯和甜菜渣，设计2种试验配方进行金针菇的栽培试验，研究不同添加量对金针菇菌丝生长、出菇产量及其经济效益的影响，以期筛选出适合金针菇生长的芦苇秆添加配方。试验结果表明：添加7.68%的芦苇秆试验配方中，金针菇菌丝能够正常生长，出菇产量和品质与目前金针菇工厂化栽培的常规配方结果无异，且能一定程度降低生产成本，提高经济效益，具有广阔的应用前景。
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