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摘要
通过试验探索了碱解法和板框压滤法处理阿卡波糖菌渣的工艺条件。结果表明:控制菌渣含固质量分数为20%、NaOH加入量为干基菌渣质量的6%、处理时间为6 h,可将菌渣中的阿卡波糖质量分数降至30 mg/kg以下,活菌可以完全被杀灭;板框压滤机操作压力在1.0 MPa,菌渣含水质量分数可降至约60%;通过板框压滤前的水洗,可有效去除菌渣中的盐分。经处理后的菌渣可作为生产有机肥的原料,不仅实现了菌渣的资源化利用,而且可以降低菌渣的处理成本,避免环境污染。
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单位杭州中美华东制药有限公司
