春天佳蔬马兰头(外一篇)

作者：缪士毅

来源：花卉, 2019, (05): 44-45.

<正>当春天如约而至时,野蔬中的马兰头便成为城乡居民餐桌上的味美,惹人一尝为快。马兰,又名马兰头、马兰菊、红马兰、马兰青等,为菊科多年生草本植物,茎直立,多分枝,叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状矩圆形,春季开紫色或黄色花,非常美丽。每当春风吹拂时节,它的身影便出现于陌上