<正>宜昌地方畜禽遗传资源丰富,拥有世界罕有的短妊娠期猪种—清平猪,中国肉牛新贵—夷陵牛,名扬世界的优质板皮山羊—宜昌白山羊,蛋大肉鲜的双莲鸡等4个列入《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》的畜禽品种。这些地方品种虽然总体生产性能不适应现代畜牧业规模化、标准化生产要求,但它们优良的适应性、强大的抗病力、风味独特的产品特性也是外来品种无法比拟的,发展潜力巨大。