如何把课程思政融入食品专业教学

作者：李涛

来源：食品研究与开发, 2021, 42(01): 230.

<正>高校的根本任务就是育人,要坚持将立德树人作为高等教育的中心环节,将思想政治教育贯穿教育教学的全过程,从而实现全程育人、全方位育人。从人才的成长来看,大学阶段是大学生世界观、人生观、价值观形成的重要时期,是提升思想政治素质的关键阶段,对于人生的发展方向具有重要的作用,因此,加强大学生的思想政治教育是一项复杂的社会工程,需要对教育教学资源进行全面整合,凝聚一切可以凝聚的力量,共同参与大学生的思想政治教育。食品行业作为民生的基础,是人们美好生活的重要保障,这对食品专业思想政治教育提出了新的要求,在食品专业教学中融入"课程思政"理念显得尤为迫切。

• 单位
  重庆工贸职业技术学院