氮肥对苏北盐碱地马齿苋生长发育及氨基酸含量的影响

作者：刘冲; 邢锦城; 王茂文; 朱小梅; 董静; 洪立洲

来源：湖南农业科学, 2018, (06): 40-43.

DOI：10.16498/j.cnki.hnnykx.2018.006.011

• 马齿苋
• 氮肥
• 生长发育
• 氨基酸

为明确苏北盐碱地上增施氮肥对马齿苋生长发育及氨基酸含量的影响,在土壤盐分分别为1.52.5 g/kg(S1)和2.63.4 g/kg(S2)的海涂盐碱地设置田间小区试验,研究了0(N1)、75(N2)、150(N3)和225(N4)kg/hm2 4个氮肥水平对马齿苋生长发育及氨基酸含量的影响。结果表明:(1)在不同盐分盐碱地上增施氮肥,马齿苋生长发育得到改善,各项生长指标均呈现上升的趋势;(2)2.63.4 g/kg土壤盐分水平下马齿苋游离氨基酸总量显著高于1.52.5 g/kg土壤盐分水平,增施氮肥后,游离氨基酸总量显著提高,在150和225 kg/hm2氮肥水平下含量达到较大值;(3)2.63.4 g/kg土壤盐分水平下的脯氨酸含量显著高于1.52.5 g/kg土壤盐分水平,随着氮肥的施入,脯氨酸含量显著增加,在75和150 kg/hm2氮肥水平达到较大值;(4)土壤盐分从1.52.5 g/kg提高到2.63.4 g/kg水平后,马齿苋的苏氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸含量提高,随着氮肥的施入,苏氨酸、丙氨酸含量呈上升趋势,在150 kg/hm2水平达到较大值,谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸含量变化不显著。由此可见,在苏北盐碱地上增施氮肥,可显著改善马齿苋的生长发育,促进其生长,提高马齿苋氨基酸含量,提高其品质,且以S2N3组合即土壤盐分为2.63.4 g/kg、施氮量为150 kg/hm2的种植条件最佳。

• 单位
  江苏沿海地区农业科学研究所