我国城镇居民肉类食品需求的计量模型分析

作者：刘忠侠

来源：中国食物与营养, 2010, (04): 43-46.

• 肉类食品需求
• 计量模型分析 Demand For Meat Products
• Model Analysis

本文采用需求函数模型分析了我国2003～2006年31个省市自治区城镇居民肉类食品需求及其影响因素。结果表明,肉类食品已经成为我国城镇居民的重要必需品,我国城镇居民肉类食品需求对价格比较敏感,且肉类食品已经到了高价状态。并据以上结论提出了相关政策建议。

• 单位
  中国农业大学烟台研究院