摘要

<正>随着生活水平的提高,因营养过剩而导致的胖子越来越多。身体过于肥胖不仅影响美观,而且危害身心健康。人们在寻找各种减肥方法的同时,却忽视了进餐方式的改变也能有效地达到减肥的目的。慢食能够减肥食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定的水平时,大脑有关中枢