借标准之力打造民族品牌——标准化助力山东蓝海创建酒店业民族品牌

来源：标准生活, 2018, (03): 62-65.

<正>山东蓝海酒店集团创建于1994年,近20年来,将标准化理念和管理手段融入实际工作中,建立了相对科学适用的服务标准体系。为山东省首批餐饮住宿服务业标准化试点单位,于2011年荣获"山东省服务业标准化示范单位"称号,并于2013年顺利通过了"国家级服务业标准化试点"的评估验收。同时参与了国家服务业标准化工作指南教材的编写和鲁菜省地方标准的制定。