根据高等学校生物专业培养的实际需求,南昌大学生命科学学院改革了《人体及动物生理学》实验课程教学,以提高实验课的教学效率及学生动手操作能力,着重培养学生的综合应用和创新能力,从而全面强化学生的素质教育。本文从实验课程教学内容的选择、教学方法、考核方法以及教学效果分析与评价等方面,阐述了《人体及动物生理学》实验课程教学改革的实践与体会。