<正>为落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，湖北省市场监管局以校园食品安全守护行动为切入点，将受众群体敏感、集中用餐量大、风险相对高、社会关注度高的学生集体用餐配送单位作为落实“两个责任”的突破口，采取“一天一提示，一周一调度，一月一通报”方式，实施“四全”工作法，将涉及湖北省13个市州的98家学生集体用餐单位名单和食品安全总监、食品安全员和包保干部姓名全部向社会公示，严格压实主体责任、精准分层包保、智慧监管赋能，并通过“鄂食安”社会共治平台全部接入市场监管总局信息化监管平台，
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