一泡即食的美味——方便面

作者：本刊综合

来源：发明与创新(综合科技), 2022, (04): 34-35.

<正>方便面又称泡面、速食面，被称为“20世纪最伟大的发明之一”。只要将方便面放入碗中，再添加调味料，然后用开水冲泡，几分钟后便可食用。方便面烹饪方便，口感还不错。那么它是如何被发明出来的呢？