利用超高压提取方法提取辣木叶总黄酮。在单因素试验的基础上,以乙醇浓度、压力、保压时间、液料比作为考察因素,以总黄酮得率为指标,利用正交实验法确定最佳提取工艺,结果表明:乙醇浓度65%、压力400MPa、保压时间5min、液料比14∶1(ml/g)为最佳提取条件,该条件下,辣木叶总黄酮得率达到7.53%,表明超高压提取是一种提取辣木叶总黄酮的适宜方法。
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