杜仲叶黄酮类化合物的提取纯化及功能活性分析

作者：王俊朋; 张立攀^*; 王春杰; 李冰; 赵梦瑶; 关炳峰; 胡桂芳

来源：河南化工, 2021, 38(04): 5-9.

DOI：10.14173/j.cnki.hnhg.2021.04.002

• 杜仲叶
• 黄酮
• 提取
• 纯化
• 功能活性

目前杜仲叶应用主要为动物饲料,导致了资源的极大浪费。以杜仲叶黄酮类化合物为主要活性成分进行资料汇总,分别探讨了杜仲叶黄酮类化合物的提取工艺、分离纯化方法、功能活性研究等内容,希望对杜仲叶的功能食品开发和深度资源利用提供一定的理论依据。