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摘要
钙作为一种重要的矿质营养,对果实品质的形成及其保持起重要作用,本研究通过田间定位实验比较了3类叶面钙肥处理后红富士苹果果实钙含量、果实品质、抗氧化酶活性及果实生理性病害指数,结果表明,采前喷施螯合氨基酸钙液肥、羟基钾锌钙液肥(生物型钙肥)、腐殖酸钙液(调节型钙肥)及营养型钙液肥均能显著增加果实钙含量及果实的抗病性,从外观品质看,喷施钙肥均能显著增加苹果的着色指数及表面光洁度指数,羟基钾锌钙液肥能显著增加果实CAT、SOD和POD酶活性。主成分分析结果表明,螯合氨基酸钙在提高果实的抗病性、抗氧化性效果最为显著,三类钙肥的综合作用效果依次为:生物型钙肥>营养型钙肥>调节型钙肥。
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