<正>新疆盐源广布,湖盐、矿盐都很丰富,号称"无百里无盐"且品质上乘。《魏书·高昌转》书中记载:"高昌出赤盐,其味甚美;复有白盐,其形如玉,高昌人取以为枕,贡之中国。"又如《金镂子》云:"西域产白盐,映月光明,洞澈如水晶,土人以供国厨,名君王盐,亦名玉华盐。"天山湖盐即是采自新疆天山脚下的盐湖,是几千万年前地壳运动及雨水不断冲刷溶解盐湖周围的钾、镁等矿物质,并在盐湖内积累沉淀形成的。盐湖深处人烟稀少的大漠戈