面粉中痕量溴酸盐离子色谱测定法的研究

作者：杨合灿; 胡亚奇; 俎志平

来源：中国卫生检验杂志, 2010, (04): 771-772.

• 面粉
• 溴酸盐
• 离子色谱法 Flour
• Bromate
• Chromatography

目的:建立面粉中痕量溴酸盐的离子色谱测定方法。方法:选用Dionex IonPac AS19型分析柱,抑制型电导检测器。EG40淋洗液发生器在线产生KOH淋洗液,进行梯度淋洗,进样体积为250μl。结果:溴酸盐浓度在5~100μg/L范围内具有良好的线性关系(r=0.9999),RSD<5%,检出限为0.70μg/L。样品加标回收率为90.5%~97.5%。结论:该方法分析快速,灵敏度高,重现性好。