腐熟小麦秸秆对烤烟品质的影响

作者：贾国涛; 杨欣玲; 杨永锋; 王宝林^*; 申洪涛; 王根发; 刘向真; 张书伟; 刘超; 姚倩; 赵森森; 牛洋洋

来源：中国农业科技导报, 2019, 21(02): 133-140.

DOI：10.13304/j.nykjdb.2018.0538

• 烤烟
• 腐熟秸秆
• 品质提高
• 致香物质
• 化学成分

为探究施用腐熟秸秆对烤烟品质的影响,以中烟100为试验材料,通过田间试验,设置不同腐熟秸杆用量0 kg/hm2(CK)、3 750 kg/hm2(T1)、7 500 kg/hm2(T2)、11 250 kg/hm2(T3)共4个处理,研究腐熟秸秆施用对烤烟化学成分、致香物质含量、感官质量的影响。结果表明,处理T2、T3的还原糖与总糖比值比CK分别提高5.06%和4.94%,糖碱比处理T3比CK提高了23.39%,钾含量处理T2和T3相对于CK分别提高22.26%和16.12%;处理T2香气物质总量为675.20μg/g,相对于对照提高了32.36%,各处理中性致香物质含量显著高于对照;香气质、香气量、浓度、杂气和燃烧性得分均以处理T2最高,处理T2的感官质量总得分也最高,为62.71,其次为处理T3,总得分为62.43。综合来看,施用腐熟秸杆可以提高烤烟品质,施用量为7 500 kg/hm2最佳,结果为河南浓香型特色烟叶生产提供参考依据。

• 单位
  河南中烟工业有限责任公司