近年来,食品安全问题接连不断,三聚氰胺奶粉、染色馒头、立顿毒茶等事件的曝光,都反映出食品制造业上市公司因为片面追求经济利益,严重威胁到了人民的生命健康。本文选取世界乳业10强之一的伊利股份作为案例,研究食品制造业上市公司社会责任财务评价方法和指标,构建了食品制造业上市公司社会责任财务评价体系,对于政府监管部门制定相关政策和评价体系具有参考价值,也便于利益相关者全面了解和评价食品制造业上市公司的社会责任履行情况。
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