摘要
随着幼教改革的不断发展,许多的幼儿园将富有地方特色的乡土资源融入幼儿园的教育教学活动中,形成幼儿园自己的园本特色课程。我园地处漳平市南洋乡,在这里,传承着历史悠久的水仙茶文化,我们尝试着将茶文化引用到幼儿园的课程活动当中,使得本园的课程建设更加具有系统性、综合性,而且也使得课程实施的途径得以有效拓展,丰富幼儿的文化认知视野以及对地方特色文化的感知与传承,并通过茶文化来增进知识、了解生活。本文结合南洋镇"水仙茶之乡"的这个地方茶文化特色,结合幼儿园教育实践要求,来谈一谈茶文化在幼儿园教育中的有效运用途径。