西洋参中人参皂苷结构多样性及药理活性研究进展

作者:谢佳明; 阚玉娜; 刘笑男; 葛鹏玲*
来源:辽宁中医药大学学报, 2022, 24(01): 75-80.
DOI:10.13194/j.issn.1673-842x.2022.01.017

摘要

西洋参是北美和亚洲地区特有的草药,由于其显著的药用价值,现已成为全球最常用的草药之一。西洋参的主要活性成分是人参皂苷,人参皂苷在西洋参的根、叶、茎和果实中含量丰富。人参皂苷结构的多样性影响其药理作用,其具有降血糖、保护心血管系统、改善神经系统疾病及抗肿瘤等作用。因此,西洋参具有治疗多种疾病的巨大潜力,进一步探索西洋参主要活性成分及其作用机制,有利于评估其在预防和治疗疾病中的价值。